Изготовлены из твёрдых сортов пшеницы и представляют собой мелкие шарики. Они отлично сохраняют форму при варке и впитывают соусы. Богаты белком, в них низкое содержание жира. Идеальны для салатов, супов и гарниров средиземноморской кухни.
Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая
